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  • 「さいたまヨーロッパ野菜のバスク風煮込み」

    「さいたまヨーロッパ野菜のバスク風煮込み」

  • 「彩の国のゴボウが香るショコラオランジュムース」

    「彩の国のゴボウが香るショコラオランジュムース」

新春・冬の限定メニュー♪

2019年の新春・冬メニューのご提供は3月まで!

マーケットテラスは、
地元契約農家である飯野農園さん自慢の川越野菜をはじめとする旬素材を活かした季節限定メニューを3ヶ月サイクルで
ご提供しています。
そのため、
大好評の2019年新春・冬の季節限定メニューが
味わえるのは3月31日までです!
「埼玉S級グルメ」認定表彰の地産地消グルメの味を、
ぜひ、たっぷり味わってください♪

本日は大好評の新春・冬限定メニューから、
「さいたまヨーロッパ野菜のバスク風煮込み」
「彩の国のゴボウが香るショコラオランジュムース」
の2品をご紹介します♪

「さいたまヨーロッパ野菜のバスク風煮込み」
フランスバスク地方の郷土料理をMT流にアレンジし、埼玉県産ヨーロッパ野菜&鶏肉を
タイムとニンニクを効かせたトマト煮込みに
しました。ワインによく合います。

「彩の国のゴボウが香るショコラオランジュムース」
意外な組み合わせですが、チョコレートのコクと
埼玉県産ゴボウの風味がよく合っていてGOOD!
口当たりが滑らかで食感も良い、少し大人なムースです。

このほかにも、限定メニューはもちろん定番メニューも含めた約50種が食べ放題です。
ぜひ、皆様のご来店をお待ちしております!


ランチ・ディナーのご予約も承っております。
お気軽に下記までお問い合わせください☆
TEL:049-299-7600 公式HP

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